今季最大級の寒気が近づいています。そんな寒い日に体をあっためるのにぴったりな

アイリッシュコーヒーはご存じでしょうか？

1942年、アイルランドのとある空港のレストランにて飛行艇で冷え切った乗客を温める為に

提供されたのが、このアイリッシュコーヒーになります。

あまりのおいしさに『ブラジル産のコーヒーを使っているのですか？』という問いに対し、

『アイルランド産のコーヒー（Irish coffee）』と返したのが、由来とのことです。

ですが、アイルランドではコーヒーは採れません。

ではこのコーヒーは何かですが、アイリッシュウィスキーを入れたコーヒーカクテルになります！

すっきりとした特徴を持っているアイリッシュウィスキー、クリーム（ホイップ）、砂糖が

絶妙にマッチします。

 

来る1月25日はナショナルアイリッシュコーヒーデーとのこと。

このアイリッシュコーヒーはコーヒー屋さんではなかなかお目にかかりませんが、

バーやアイリッシュパブではお店により、コーヒーやアイリッシュウィスキーの銘柄が違うので、

アイリッシュコーヒー巡りをされてみるのはどうでしょうか？